منتديات قالمة

أهلا و سهلا بك

نتمنى أن تكون في تمام الصحة و العافية

رحلة موفقة في منتدياتنا الغالية


نتمنى لك كل المتعة و الترفيه و الإستفادة


ــــــــــــ منتديات قالمة ترحب بالجميع ـــــــــــــ
منتديات قالمة

منتديات كل الجزائريين و الجزائريات


    **حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل**

    شاطر

    hassane1984
    مشرف المنتديات الدينية
    مشرف المنتديات الدينية

    عدد المساهمات : 1461
    تاريخ التسجيل : 26/04/2010
    العمر : 32
    الموقع : قسنطينة مدينة الحب

    موضوع عادي **حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل**

    مُساهمة من طرف hassane1984 في الأحد يناير 30, 2011 10:25 pm





    **حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل**



    المقادير:


    250غ كاوكاو
    150غ كوك
    150غ بسكوي مطحون
    ملعقة حساء زيت
    200غ شوكولا اسود
    علبة الحليب المركز المحلى (تستوي زي الطريقة الي ذكرناها في الحلويات وتصير مثل الكارميل )


    الطريقة :

    نأخد الكاوكاو نحمرو في الفرن ونقشرو ونطحن 200غ في مطحنة كهربائية طحن زي
    البودرة والباقي نص طحن نأخد الكوك ونطحنو هو كذلك ويصير بودرة نأخد اناء
    ونخلط فيه الكاوكاو المطحون والمهرمش والكوك والبيسكوي ونجمعهم بالحليب
    المركز الي صار مثل الكارميل من قبل واخيرا نحصل على عجينة متجانسة نقسم
    العجينة الى كويرات متساوية ناخد الشوكولامع ملعقة زيت وندوبها على حمام
    مريا
    نأخد كويرة من العجين ونبسطها على ورق غدائي (ورق من تحت ومن فوق لكي لا
    تلصق حتى نحصل على سمك رقيق ونزيل الورق الي فوق ونأخد الشوكولا المدابة
    ونبسطها فوق العجينة نترك الشوكولا ينشف شوي وبعدين نجمع العجين على شكل
    قضيب رولي شوي شوي لكي لا يتكسر بمساعدة الورق الغدائي حتى نحصل على الشكل
    الي في الصورة ونكمل العملية مع الباقي نحطو في الفريزر ساعتين بعدين نقطعو
    بسكين حاد .

    صحتين وعافية




    **حلوى سيكار بالشوكولا**







    المقادير :

    200غ زبدة لينة
    33غ سكر
    56غ مايزينا (نشا)
    كيس فاني
    100بودرة اللوز
    الدقيق حسب الخليط
    300غ شوكولا اسود

    الطريقة :

    نأخد
    اناء ونخلط فيه الزبدة والسكر حتى نحصل على خليط مثل الكريمة نضيف النشا
    وبودرة اللوز والفاني ونضيف الدقيق شوي شوي حتى نحصل على عجينة لينة نعمل
    العجينة في جيب حلواني ونعمل بيهم مستطيلات على صفيحة مدهونة وندخلهم للفرن
    15 دقيقة ندوب الشوكولا على حمام مريا ونزوق بيها المستطيلات على شكل خطوط

    بالهنا والشفا



    اتمنى ان تنال هذه الحلويات رضاكم ولا تنسونا من خالص الدعاء
    تحياتي للجميع ...
    منقول

    hassane1984
    مشرف المنتديات الدينية
    مشرف المنتديات الدينية

    عدد المساهمات : 1461
    تاريخ التسجيل : 26/04/2010
    العمر : 32
    الموقع : قسنطينة مدينة الحب

    موضوع عادي رد: **حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل**

    مُساهمة من طرف hassane1984 في الأحد يناير 30, 2011 10:35 pm

    شهية طيّبة

    ساندي
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 592
    تاريخ التسجيل : 28/12/2010

    موضوع عادي رد: **حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل**

    مُساهمة من طرف ساندي في الإثنين يناير 31, 2011 7:22 pm

    مشكور

























    امي لن تسمح لي بتجرتها
    هههه

    hassane1984
    مشرف المنتديات الدينية
    مشرف المنتديات الدينية

    عدد المساهمات : 1461
    تاريخ التسجيل : 26/04/2010
    العمر : 32
    الموقع : قسنطينة مدينة الحب

    موضوع عادي رد: **حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل**

    مُساهمة من طرف hassane1984 في الإثنين يناير 31, 2011 8:58 pm

    العفو اختي

    حاوليها برك

    قلها حابة نجرب برك ونتعلم

    ساندي
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 592
    تاريخ التسجيل : 28/12/2010

    موضوع عادي رد: **حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل**

    مُساهمة من طرف ساندي في الإثنين يناير 31, 2011 10:04 pm


    ايميلي
    عضو
    عضو

    عدد المساهمات : 71
    تاريخ التسجيل : 10/02/2011

    موضوع عادي رد: **حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل**

    مُساهمة من طرف ايميلي في الجمعة فبراير 11, 2011 2:42 pm

    الظاهر انهالذيذة

    nadjette
    عضو جديد
    عضو  جديد

    عدد المساهمات : 4
    تاريخ التسجيل : 10/05/2013
    العمر : 25
    الموقع : فوق فوهة بركان

    موضوع عادي رد: **حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل**

    مُساهمة من طرف nadjette في الجمعة مايو 10, 2013 8:45 pm

    شكرا اختي واصلي

    hassane1984
    مشرف المنتديات الدينية
    مشرف المنتديات الدينية

    عدد المساهمات : 1461
    تاريخ التسجيل : 26/04/2010
    العمر : 32
    الموقع : قسنطينة مدينة الحب

    موضوع عادي رد: **حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل**

    مُساهمة من طرف hassane1984 في الإثنين مايو 27, 2013 10:54 pm

    nadjette كتب:شكرا اختي واصلي

    انا اخ وليست اخت


    ههههههههههههههههههههههه


    ماعليش

    ربي يخليك وشكرا على مرووووورك

    سلام

    hassane1984
    مشرف المنتديات الدينية
    مشرف المنتديات الدينية

    عدد المساهمات : 1461
    تاريخ التسجيل : 26/04/2010
    العمر : 32
    الموقع : قسنطينة مدينة الحب

    موضوع عادي رد: **حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل**

    مُساهمة من طرف hassane1984 في الإثنين مايو 27, 2013 11:03 pm

    بارك الله فيك على كل حال

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت فبراير 25, 2017 3:57 am